Université Mohammed Premier

Communiqué de presse

La 1^ère Journée Régionale sur l’Olivier (JRO1)

L’Université Mohammed Ier, la Faculté des Sciences, la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines, le Laboratoire de Biologie des Plantes et des Microorganismes et le Laboratoire de Dynamique des Milieux Arides et Aménagement et Développement Durable Organisent La 1ère Journée Régionale sur l’Olivier (JRO1) sous le Thème

"Promotion du secteur oléicole au Maroc Oriental"

Date et Lieu : 07 juin 2007 à la Chambre de Commerce, d’Industrie et de Services,

OUJDA

Heure : 8h30mn

OBJECTIFS DE LA JOURNEE

– Réunir les différents acteurs de la filière oléicole de la région.

– Permettre aux chercheurs et aux acteurs socio-économiques de relever les défis du secteur oléicole dans la région.

– Promouvoir la recherche Scientifique dans le secteur oléicole.

THEMES DE LA JOURNEE

1- Diagnostic de l’oliveraie au Maroc Oriental : conduite culturale, périmètres oléicoles.

2- Huile d’olives : extraction, Qualité, Normes, Environnement.

3- Olives de table : Elaboration, Qualité, Normes, Environnement.

4- Organisation de la filière : collecte et commercialisation.

Table Ronde et Recommandations